鸡蛋，是我们再熟悉不过的食物了，有了它，泡面显得高级；有了它，早餐显得营养；但是，蛋与蛋的差别也是很大的，并不是长得类似口感、营养就会一样，和寻常鸡蛋相比，绿壳鸡蛋头尖尖，体圆圆，蛋黄色泽饱满，蛋清稠密不宜散。不论是作为辅食
还是孕妇妈妈坐月子时候的补品都是非常好的食品。我们的鸡都是放养，正宗的土鸡
，吃的食物也是原生态无污染，主要以青草、昆虫和本地粮食。它们吃的安全，产的蛋营养才高。它富含多种人体必要氨基酸，
并且硒、锌等成分远优于普通鸡蛋，高维生素、高矿物质、高蛋白，最重要的是，它的胆固醇含量还低，是一款老少皆宜和宝妈信赖的营养佳品。我们的蛋，都是现捡现发，保证足够新鲜，让大家体验到农场到餐桌的新鲜，这样的鸡蛋做出来的料理会更好吃哦！
什么是绿壳土鸡蛋
青皮土鸡蛋，即绿壳鸡蛋。绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，蛋壳和蛋白呈青白色。
绿壳土鸡蛋是山林散养黑乌鸡所下的蛋，它具有六黑一绿的特点：“黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑五脏、黑血、蛋壳绿”。
营养价值
绿壳土鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋，煮熟食用，蛋味醇香、无腥味，且极易被消化吸收。
绿壳土鸡蛋不仅仅是外壳特别，其营养成分和功效作用也高于一般的鸡蛋。绿壳土鸡蛋来自于自然，不仅无任何药物残留，而且还具备普通鸡蛋无法比拟的一些特质。
绿壳土鸡蛋含有大量有极高滋补价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，味香鲜美、口感极好。
绿壳土鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然绿色食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋”。
食用功效
绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。
绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收。
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